Una receta originaria de la huerta murciana, donde la combinación de la morcilla y este zarangollo hará un aperitivo rico rico… La ultima vez que lo hice, lo puse sin la tosta de pan, además no quedó nada en el plato jijijij
Este lleva menos ingredientes y se hace sólo con calabacín, cebolla y huevos, aunque hay personas que le añaden patatas, pero es una opción. Vamos a tomar nota de los ingredientes y marchando para la cocina.
Con Texturas y Sabores 