Con la entrada de enero hoy vamos a por un plato de categoria de nuestra cocina murciana… Un plato con un alto aporte calorico y a la vez exquisito.
A continuación… la receta.
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Raviolis de calabacín rellenos de zarangollo y morcilla
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El zarangollo es uno de los platos más conocidos en la gastronomía murciana y hoy le vamos a darle una merecida entrada en el blog. Si nunca has probado esta receta ahora es el momento.
Aquí os dejo como preparar este zarangollo murciano, lo podéis hacer para aperitivo, plato principal o como tapa…
A continuación los ingredientes… Espero que os guste.
RR.SS.
Callos a la Madrileña
Otra de las recetas que tenemos para estas fechas, ya sabéis que la cocina tradicional salen los mejores platos y nunca hay que perder la costumbre en cocinar estas recetas.
Recordar que este plato se puede acompañar con garbanzos. Como mejor se cocina esta receta es en cazuela de barro.
A continuación la receta…
RR.SS.
Fabada Asturiana
Y yo confiado que tenia puesta la receta de hoy, y he visto que no… Pues eso vamos a darle una buena entrada. Hoy vamos con un plato completamente asturiano y es de lo mas conocido a nivel nacional.
A continuación la receta… Sigue leyendo
Con Texturas y Sabores 