Otra propuesta más en nuestro blog para estas navidades… Las carrilleras siempre van a estar ligadas con un buen vino tinto, si a esta elaboración le añades una salsa de frutos rojos terminas de mejorar el plato en si.
A continuación os dejo la elaboración…
Existe una combinación perfecta donde la cerveza negra y la carrillada hace migas en nuestro paladar. Hablamos de la cerveza Voll-Damm (doble malta) es la más indicada para nuestra receta de hoy, por su sabor intenso… acompañado con una buena carrillada de ternera hará un plato de campeonato.
A continuación la receta…
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Con Texturas y Sabores 