MOMENTOS DULCES NAVIDEÑOS
Después del quebradero de cabeza para elaborar nuestro menú de navidad, también le llega a los dulces típicos de la casa, son días de prepararlo todo y salga perfecto…
Y siguiendo la estela de la entrada del menú navideño, si no lo has visto de lo dejo aquí también.
La entrada de hoy va dedicada a nuestros dulces navideños, son muchos los que utilizamos, aquí os dejo lo más destacado…
Debajo de cada foto tenéis el enlace a cada una de las recetas que hay publicadas.
Y este bizcocho de perlitas de chocolate relleno con nocilla esta de vicio…
Las Yemas duras es el dulce por excelencia típico de Caravaca de la Cruz (Murcia). Esta elaboración cuenta con dos ingredientes las yemas de huevo y el azúcar, te lo puede encontrar recubierta con una capa de caramelo o chocolate.
También podéis preparar estas magnifícas rocas de almendras caramelizadas con chocolate
Aparte de las Rocas de almendras también tenéis el turrón de nutella con almendras. Este es otro clásico de nuestras cocinas.
Y no puede faltar los famosos Higos rellenos de trufas de naranja y ron, son bocados deliciosos.
Ahora llega el momento de los semifrios, son elaboraciones faciles de hacer y de tenerlo preparado con antelación.
Mousse de Chocolate con salsa de vainilla.
Este semifrío de Mousse de Chocolate cubierto con tejas de chocolate y kikos triturados y con una salsa vainilla.Para la mousse lleva una base de bizcocho plancha bañado con un almíbar basico
Y por último el rey de los postres típicos de la nuestras cocinas. Los Cordiales de almendras un manjar cuyos ingredientes son naturales, es el cabello de angel y la almendra pelada junto con los huevos y el azúcar haces unos fantastico cordiales de campeonato. Con este repertorio os dejo por hoy.
Con Texturas y Sabores.
Con Texturas y Sabores 