Las manzanas asadas son un postre de antaño. Hoy vamos elaborar un postre facil y exquisito.
En poco mas de una hora, si sigues esta receta de manzanas asadas al horno al estilo tradicional.
A continuación….
Ingredientes:
- 5 manzanas
- c/s azucar blanco
- c/s uvas pasas
- c/s vino blanco oleroso
- kiwi (decoración)
Elaboración:
Lavar bien las manzanas, con ayuda de un descorazonador o un cuchillo afilado retirar el corazón y las semillas, dejando la base para poder rellenar la manzana.
Precalentar el horno a 200ºC. Colocar en una bandeja honda y poner encima las manzanas, dejando un poco de separación entre ellas.
Rellenar en las manzanas con uvas pasas y terminar con un poco de azúcar y por último con vino blanco.
Mientras tanto preparar unos kiwis para decoración.
Hornear durante 35 minutos a 180ºC.
Sacar, dejar enfriar, ¡y a disfrutar!
Nota:
El alcohol del vino se evapora durante la cocción, si no te gusta puedes usar otros licores como brandy o ron.
Con Textura y Sabores
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