Para preparar el mojo picon rojo en la thermomix lo hacemos de esta manera

Pelar los dientes de ajo, echalos en el vaso y tritura 5 segundos en velocidad 5.Añade la guindilla y el comino, y tritura todo 20 segundos, en velocidad 7.
Incorpora la sal, el aceite, el vinagre y el pimentón y mezcla todo 20 segundos, velocidad 5.
Termina de ligar la salsa programando 2 minutos a velocidad 10 hasta que todo el conjunto quede homogéneo.